ゲストが喜ぶ結婚式の食事！人気のメニューをチェック

ゲストが喜ぶ結婚式の食事！人気のメニューをチェック

結婚式は新郎新婦にとって特別な日であり、ゲストにとっても忘れられない体験を提供する場です。その中で、料理は非常に重要な役割を果たします。美味しい料理はゲストへの感謝の気持ちを伝えるだけでなく、結婚式全体の印象を左右する要素でもあります。そこで今回は、ゲストが喜ぶ人気の結婚式メニューについて詳しくご紹介します。

まず、結婚式の料理選びにおいて考慮すべきポイントは「味」「見た目」「ボリューム」です。これらはすべてゲストの満足度に直結します。また、アレルギー対応やオリジナルオーダーにも注意が必要です。これにより、すべてのゲストが安心して食事を楽しむことができます。

さらに、季節感を取り入れたメニュー選びもおすすめです。春には新鮮な野菜を使った華やかなサラダ、夏には爽やかな冷製スープなど、季節ごとの特別な料理がゲストに新鮮な驚きを提供します。そして何よりも大切なのは、新郎新婦自身が心から納得できるメニューであることです。

このように、多様な要素を考慮しながら選ばれた料理は、ゲスト全員にとって最高の思い出となるでしょう。

ゲストが喜ぶ結婚式の食事選び

結婚式は人生の中でも特別な一日であり、その印象を大きく左右するのが料理です。ゲストにとっても、料理は楽しみの一つであり、満足度を高める要因となります。そこで、ゲストが喜ぶ結婚式の食事を選ぶ際のポイントについて考えてみましょう。

人気のメニューとは？

結婚式で人気のあるメニューとしては、フレンチや和洋折衷料理が挙げられます。フレンチは特別感があり、普段なかなか味わうことのできない豪華なコース料理として好評です。一方、和洋折衷料理は幅広い年齢層に対応できるため、多くのゲストに喜ばれる傾向があります。

新郎新婦の思い出を反映したメニュー

最近では、新郎新婦自身の思い出やエピソードを反映させたオリジナルメニューも人気です。例えば、二人が初めてデートしたレストランで食べた料理や、旅行先で感動した一品などを再現することで、ゲストにもその特別な瞬間を共有してもらうことができます。

ゲストへの配慮と工夫

結婚式では多様な背景や嗜好を持つゲストが集まります。そのため、それぞれに配慮したメニュー選びが重要です。

ベジタリアンやアレルギー対応

ベジタリアンやアレルギー持ちのゲストには、それぞれに応じた特別メニューを用意することが求められます。事前に招待状などで確認し、その情報をシェフと共有しておくと安心です。このような配慮は、おもてなしの心を示す大切な要素となります。

子ども向けメニュー

家族連れの場合、子ども向けのメニューも準備すると良いでしょう。見た目にも楽しく、美味しい料理は子どもの記憶にも残ります。また、大人用とは異なるプレートやカトラリーを使うことで、一層特別感を演出できます。

予算内で豪華さを演出する方法

結婚式では予算内で最大限に豪華さを演出する工夫も重要です。

季節の食材を活用

旬の食材はその時期だからこそ味わえる新鮮さと美味しさがあります。季節ごとの特産品や、新鮮な野菜・果物などを取り入れることで、コストパフォーマンス良く豪華な印象になります。また、季節感あふれる盛り付けや装飾も効果的です。

ビュッフェスタイルで多様性アップ

ビュッフェスタイルは、多様な料理を自由に楽しむことができるため、ゲストそれぞれのお好みに合わせて選んでもらうことができます。この形式ならば、多種多様な料理が並び、それ自体が視覚的にも楽しめる演出になります。

試食会で安心感アップ

最終的には試食会によって実際に提供される料理の質や量、味付けなどを確認することがおすすめです。試食会ではシェフとのコミュニケーションも重要で、自分たちだけではなくゲスト全員が満足できるよう調整していきます。また、この段階で細かな変更点や希望などもしっかり伝えることで、本番当日にスムーズなおもてなしが可能になります。

まとめ: ゲストへの最高のおもてなし

結婚式という大切な日において、心からのおもてなしとして提供される料理は、新郎新婦からゲストへの感謝と愛情そのものです。人気メニューからオリジナル性あふれる一品まで、多くの選択肢があります。それぞれの個性とテーマに合った最適なプランニングによって、一生忘れられない素晴らしい時間となるでしょう。

ゲストが喜ぶ結婚式の料理とは？

結婚式でゲストが楽しみにしているものの一つが料理です。どのような料理を提供すれば、ゲストに喜ばれるのでしょうか？

人気の料理ジャンルは何ですか？

結婚式で人気のある料理ジャンルには、フランス料理、日本料理、和洋折衷、イタリアン、中華があります。特にフランス料理はフォーマルな雰囲気を演出できるため、多くのカップルに選ばれています。

フランス料理が人気の理由は？

フランス料理は高級感があり、普段味わえない特別感を提供できるため、大変人気があります。また、一品ずつ時間をかけて提供されるため、ゆっくりと食事を楽しむことができます。

和洋折衷メニューの魅力は？

和洋折衷メニューは、日本人に馴染みやすい味付けと西洋の洗練されたスタイルを組み合わせたもので、多くのゲストに親しまれています。さまざまな年齢層や国籍の方々にも対応しやすい点が魅力です。

特別なメニューアイデアはありますか？

結婚式では独自性を出したいというカップルも多くいます。そのため、地元の食材を使ったオリジナルメニューや、新郎新婦にちなんだスペシャリテを用意することもあります。

地元食材を使ったメニューとは？

地元食材を使用したメニューは、新鮮で質の高い素材を活かし、その地域ならではのおもてなしとして喜ばれます。例えば、地元で有名な魚介類や野菜を取り入れることで、より記憶に残る一皿となります。

オリジナルスペシャリテとは何ですか？

オリジナルスペシャリテとは、新郎新婦に関連するエピソードや思い出からインスパイアされた特別な料理です。このような個性的な一皿は、ゲストにも強く印象づけられます。

ゲストへの配慮ポイントは？

dietary restrictions

アレルギー対応や宗教的配慮: ゲストにはさまざまな食事制限があります。アレルギーや宗教的理由によって避けたい食材について事前に確認し、それに応じた対応策を考えることが大切です。

ベジタリアン・ヴィーガン対応についてどう考えるべきですか？

ベジタリアン・ヴィーガン対応: 最近では健康志向や環境意識からベジタリアンやヴィーガンの選択肢も増えています。これらにも柔軟に対応できるよう準備しておくと良いでしょう。

まとめ: ゲストが喜ぶためにはどうすればいいですか？

ゲスト全員が満足できるよう、多様なニーズに応じたメニュー選びと心配りが重要です。

結婚式の料理選びのまとめ

結婚式の料理は、新郎新婦とゲストにとって特別な体験を提供する重要な要素です。まず、フレンチや和洋折衷といった人気メニューは、多様なゲストに喜ばれる選択肢です。また、新郎新婦の思い出を反映したオリジナルメニューは、個性的で記憶に残る一品となります。さらに、アレルギー対応やベジタリアンメニューなど、ゲストへの配慮も欠かせません。季節感を取り入れた料理は、新鮮さと特別感を演出し、予算内での豪華さを実現します。試食会での確認も重要で、シェフとのコミュニケーションによって、当日のスムーズなおもてなしが可能になります。最終的には、多様な選択肢と心配りによって、一生忘れられない素晴らしい結婚式が実現します。このように、ゲスト全員が満足できる料理選びが、新郎新婦からの最高のおもてなしとなるでしょう。

株式会社小野写真館は、2025年7月をもちまして創業50年を迎えます。
これもひとえに、これまで支えてくださったお客様、地域の皆様、関係者の皆様のおかげと心より感謝申し上げます。
これからも皆様の人生に寄り添い、心に残るサービスを提供し続けてまいります。

株式会社小野写真館（本社：茨城県ひたちなか市、代表取締役：小野 哲人）が運営する、少人数結婚式の専門店「アレーズ」（茨城県ひたちなか市）と「バウム」（茨城県つくば市）が開業10周年を迎え、

結婚式スタイルや列席人数の変化にとらわれず、「フリースタイル」且つ「少人数結婚式の専門店」として、2015年にオープンした「アレーズ」「バウム」。「大切なヒトと大切なコトだけ」をコンセプトに、自由でアットホームな結婚式が叶う一軒家貸切のウェディングレストランとして運営してまいりました。
結婚式を挙げない理由となっている「高額な費用」と「面倒な準備」の解消に取り組み、ブライダル業界の常識を打ち破る、コストパフォーマンスとタイムパフォーマンスを追求し続け、「自己負担金0円で実現できる結婚式」「3週間で叶う結婚式」等様々なお客様のご要望にお答えしてきました。近年はフォトウェディング&お食事会のシンプルスタイル「フォト会食」も人気の定番スタイルになりました。


私たちがブライダル業界を変えていく。写真を出発点に、ウェディングの川上を目指す、地方写真館の挑戦！
2006年ブライダルの常識を覆すウェディング施設「アンシャンテ」から全てが始まった。それまで結婚式場の下請けとして写真の業務を行っていたが、私たちが川上に立ちビジネスをするために、社運をかけた大チャンレジを実行。
その後、ブライダル業界での川上に立つために、ドレスショップ（ブランシェ&ミュール）、結婚式場紹介サービス（ウェディングセレクトショップ水戸）、アンシャンテとはコンセプトを変えた新ブランド（アンシャンテ ナチュレ）、不採算のゲストハウスのM&Aによる買収&再生事業（アルシェ）など、様々なブライダルに関わるブランド&ビジネスモデルを展開。
今後のブライダル業界の変化をとらえ、新しい事業領域として、60名までの少人数に特化したチャペル&ウェディングレストラン（バウム&アレーズ）を立ち上げる。
弊社のビジネスモデルは、写真館から派生した事もあり、「衣装」「写真」「美容」内製化モデルで、一般的な結婚式場よりも大きなアドバンテージを持つ。現在では小野写真館グループのメイン事業へと成長。今後も、茨城県、他県を含めての進出、M&A、及び東南アジアでの展開を見据える。

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株式会社小野写真館【店舗紹介】
《アンシャンテ》

2006年アンシャンテを立上げ、小野写真館グループがブライダル事業に進出。フォトウェディング、少人数挙式、レストランウェディングプロデュース、神社挙式プロデュース、ブライダルエステ、ウェディングドレスレンタル（ブランシェ）などの、総合ブライダル施設。
特にウェディングフォトは、立上げ当時、日本のブライダル業界の常識を打ち破り、業界内では批判されるも、多くのカップル様の支持を受ける。
お客様は、茨城県だけでなく、東京、千葉、埼玉などの関東全域はもちろん、東北、中部、関西、海外など、幅広くアンシャンテの世界観を求めて来館する。ひたち海浜公園や、茨城県の立地を活かした「海」、日本三大公園の偕楽園などのロケーションフォトが人気。2015年には、アンシャンテ敷地内にウェディングレストラン「アレーズ」ができるので、施設内にフォトスタジオ、ドレスショップ、エステサロン、チャペル、レストランが完備する。ウェディング複合ヴィレッジとなる。

《アレーズ》

2015年5月アンシャンテ敷地内にオープンしたウェディングレストラン「アレーズ」。アンシャンテにはフォトスタジオ、ドレスショップ、エステサロン、チャペルが完備しており、アレーズが立ち上がる事で、披露宴までをワンストップ行える、コダワリのウェディング複合ヴィレッジとなる。
料理に徹底的にコダワリ、アットホームな雰囲気の中、思い通りのウェディングをプロデュースできる完全貸切ウェディングレストラン。館内はニューヨークのブルックリンテイストのデザイナーズレストランになっており、オシャレでセンスある空間も楽しんでください。
ビジネスモデルとしては、つくば市のバウムと共に、今後増えてくる少人数結婚式、再婚結婚式、お子様と一緒のファミリーウェディングなど、時流に合わせた展開をする事で、これからのブライダル業界を牽引できるビジネスモデルとして展開をしていきたい。

《ドレスショップ ブランシェ》

2006年アンシャンテ館内オープンした、コダワリのドレス、アパレルドレスなどをセレクトした、ウェディングドレスショップ。2015年5月につくば市のバウム内にもオープン。
「ドレスから決めるウェディング」をコンセプトに、どこの結婚式場の下請けにも属さないドレスショップだからこそ、無駄な紹介料やマージンが発生せずに、良質なウェディングドレスを適正価格で、直接お客様の元に届けることが可能になります。
2015年2月にはアンシャンテ横浜内にも出店。首都圏においても、ブランシェが厳選したウェディングドレスをご案内可能になります。

・アンシャンテ ひたちなか本店
（ウェディングフォトスタジオ）
公式HP：https://enchante2006.com

・ウェディングレストラン アレーズ
（少人数専門結婚式場）
公式HP：https://alaise2015.com

・ドレスショップ ブランシェ ひたちなか
（レンタル衣装）
公式HP：https://branche-wedding.com

ー3店舗複合施設ー
〒312-0042 茨城県ひたちなか市東大島4-2-12
tel.029-354-6432

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《アンシャンテ水戸》

1日1組限定のウェディングフォト専門スタジオとして2021年7月にオープン。
コンセプトは【Time for only two people】二人だけの時間 × 非日常空間 ＝ 感動体験 とし、日常の忙しい時間から少し離れお二人のためだけの空間に、アンティークな雰囲気漂うワンランク上の「大人フォトウェディング」をプロデュースいたします。歴史情緒溢れる水戸の観光名所での撮影も可能で季節に合わせたロケーション撮影もご提案しております。

・アンシャンテ 水戸店
（ウェディングフォトスタジオ）
公式HP：https://enchante-mito2021.com


《ウェディングセレクトショップ水戸》

2008年水戸市にオープンしたウェディングセレクトショップ水戸。愛称は「ウエセレ」。結婚式場、ホテル、ゲストハウスの紹介やレストランウェディング、神社挙式のプロデュースを行うブライダル施設です。
「結婚が決まったらウエセレ！」をモットーに結婚を検討しているカップル様への安心できる第三者目線の情報共有を第一にバスツアーなどのイベント企画や、地域の結婚式場様への結婚式紹介がメイン業務。館内にはウェディングドレスショップ「ミュール」を併設しており、結婚式に欠かせない衣装のレンタルも行っております。
弊社ブライダル事業にとっては、川上にあり、ウエセレを経由しての結婚式を地域に増やすことで、結果として各ブランドに利益が上がるビジネスモデルで、お客様、パートナーの結婚式場様、弊社の３者win-win-winを目指します。

・ウェディングセレクトショップ水戸
（神社挙式プロデュース＋茨城県内結婚式場トータル紹介窓口）
公式HP：https://wss-mito.com

ー2店舗複合施設ー
〒310-0912 茨城県水戸市見川2丁目3065-5
tel.029-350-8485

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《アンシャンテ ナチュレ》

2010年つくば市にオープンしたアンシャンテ ナチュレ。ドレスショップ「ミュールつくば店」を併設。フォトウェディング、神社挙式、レストランウェディングプロデュースがメイン業務。
撮影コンセプトが「ナチュラル&スロウ」で、1日2組限定ガーデン付き邸宅を完全貸切るフォトウェディングは、茨城県だけでなく、東京、千葉、埼玉、神奈川などの関東全域から来館する。

《ドレスショップ MURE》

2008年水戸市のウェディングセレクトショップ水戸内、2010年つくば市のアンシャンテ ナチュレ内にオープンした、全品税抜き小物込み10万円以下のウェディングドレスショップ。
圧倒的な質と、ブライダルでは実現しにくいリーズナブルなレンタル価格を、弊社特有のビジネスモデルで実現。通常結婚式場は、パートナーのドレスショップが運営し、売上の30％～60％を吸い上げる仕組みが一般的。つまり、カップル様は結婚式で、多額のマージンを支払ってる現状。
弊社は、どこの結婚式場にも属さないフリーな立場なので、無駄な紹介料&マージンを結婚式場に払う必要がないので、そのマージン分をそのままレンタル価格に反映させました。自信を持って言えるのは、安かろう悪かろうではありません。是非とも実際のドレスをご試着ください。

・アンシャンテ ナチュレ つくば店
（ウェディングフォトスタジオ＋神社挙式プロデュース）
公式HP：https://enchante-nature.com

ドレスショップ ミュール つくば
（レンタル衣装）
公式HP：https://mure-wedding.com/

ー2店舗複合施設ー
〒305-0025 茨城県つくば市花室1597-1
tel.029-879-7811

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《バウム》

2015年3月つくば市にオープンするチャペル&ウェディングレストラン「バウム」。5月にはドレスショップ「ブランシェつくば店」、8月にはウェディングセレクトショップつくば店も併設し、ブライダル複合施設となる。
「Baum（バウム）」はドイツ語で「木」という意味を表します。館内はチャペルも、披露宴会場も「木」を基調とした暖かく温もりのある店内で、まるで木漏れ日の中にいるような雰囲気。
「ヤンチャウェディング」をコンセプトに、今までのブライダルの常識を覆し、最幸の1日になるような全力ウェディングを提案ビジネスモデルとしては、ひたちなか市のアレーズと共に、今後増えてくる少人数結婚式、再婚結婚式、お子様と一緒のファミリーウェディングなど、時流に合わせた展開をする事で、これからのブライダル業界を牽引できるビジネスモデルとして展開をしていきたい。

・チャペル&ウェディングレストラン バウム
（少人数専門結婚式場＋ウェディングフォトスタジオ）
公式HP：https://baum2015.com

・ドレスショップ ブランシェ つくば
（レンタル衣装）
公式HP：https://branche-wedding.com

ー2店舗複合施設ー
〒305-0051 茨城県つくば市二の宮1-13-5
tel.029-897-3025

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《アルシェ》

2013年1月小野写真館グループの仲間入りしたゲストハウス「アルシェ」。アルシェは弊社がM&Aする前まで、非常に業績が厳しく、運営自体も弊社で3社目となる。
小野写真館グループに入り、今までのマーケティングを変更し、ウェブサイトやSNS等を中心としたWebマーケティングの徹底、さらには、ビジネスモデルを一気に変換し、通常60名以上の披露宴だけではなく、少人数披露宴や、フォトウェディング、会食など、少人数の分野を徹底的に開拓。
また、小野グループ特有の「衣装」「美容」「写真」内製化モデルで再建中。1年で売上は、小野グループ加入前の3.5倍を達成するも、将来邸には7倍程度まで引き上げる計画

・ガーデン&邸宅ウェディング アルシェ
（結婚式場＋ウェディングフォトスタジオ）
公式HP：https://arche-wedding.jp

〒301-0853 茨城県龍ケ崎市松ケ丘4-3-4
tel.0297-64-5566

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《アンシャンテ東京》

2015年12月小野写真館グループ初の茨城県外出店として、アンシャンテ横浜がオープン。
アンシャンテ横浜は、1日2組限定の貸切をコンセプトに、フォトウェディング専門のハウススタジオとしてオープン。アンシャンテやアンシャンテナチュレとは異なった世界観で、新しいチャレンジをスタートします。山手駅徒歩3分の立地ながら、駐車場も完備しており、車やバイクでの撮影や、貸切のためペットと一緒のフォトウェディングも叶います。
今後はフォトウェディング専門店としての新たなビジネスモデルを確立し、首都圏や全国主要都市に展開をしていきたい。

・アンシャンテ 横浜店
（ウェディングフォトスタジオ）
公式HP：https://enchante-nature.com

・ドレスショップ ブランシェ 横浜
（レンタル衣装）
公式HP：https://branche-wedding.com

・スタジオCocoa 横浜山手店
（キッズ撮影専門店）
公式HP：https://studio-cocoa.com/studio/yokohama

ー3店舗複合施設ー
〒231-0839 神奈川県横浜市中区仲尾台7
tel.045-628-2750

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《アンシャンテ東京》

2019年1月、「カタチに残す結婚式」をコンセプトにオープンしたアンシャンテ東京。
世田谷区玉川の閑静な住宅街に位置し、撮影は1日1組限定。
貸切のため、他のお客様を気にすることもありません。
フォトスタジオCocoa併設なので、小さなお子様連れのお客様にもゆったりとご利用いただけます。
1組1組のお客様、またご家族様との絆を大切にし、残る写真だけでなく写真を撮影する時間や空間もご家族様にとってかけがえのない思い出になるように、リラックスしながら、笑いの溢れる時間と感動体験を皆様にお届けします。
選択肢としてフォトウェディングが当たり前の現代へ、日本の首都東京から、記憶とカタチに残す最高の結婚式をご提案します。

・アンシャンテ 東京店 
（ウェディングフォトスタジオ）
公式HP：https://enchantetokyo2019.com

・スタジオCocoa 二子玉川店
（キッズ撮影専門店）
公式HP：https://studio-cocoa.com/studio/futakotamagawa

ー2店舗複合施設ー
〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-32-10
tel.03-6805-7890

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《アンシャンテ伊豆》

2021年1月、河津桜で有名な静岡県河津町にアンシャンテ5店舗目となるアンシャンテ伊豆をオープンいたしました。伊豆半島のロケーション専門フォトスタジオで1日1組限定でご予約を承っております。
また昨年オープンしました温泉旅館「桐のかほり咲楽」の併設店舗となっており、宿泊された方の撮影プランもご用意しております。壮大な伊豆ロケーションのフォトウェディングで非日常を感じ、咲楽の洗練された癒しの空間で贅沢な夕食と温泉を楽しんで頂くことが可能です。心も体も満たされる、最高の感動体験をご提案します。

・アンシャンテ 伊豆店
（ウェディングローケーションフォト専門店）
公式HP：https://enchante-izu.com

・桐のかほり 咲楽
（旅館-宿泊施設-）
公式HP：https://kawazu-sakura.com

ー2店舗複合施設ー
〒413-0503 静岡県賀茂郡河津町見高182-35
tel.0558-34-0051

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《アンシャンテ那須》

2023年10月8日永遠（とわ）の日に「フィンランディア」敷地内にアンシャンテ那須をオープンいたしました。
那須の四季折々の雄大な自然とともに撮影する「花畑フォト」や「紅葉フォト」、冬には純白の「雪上フォト」や「美術館フォト」「雑貨屋フォト」「遊園地フォト」などここでしか体験できない景色や時間を味わいながら想い出深い写真が残せることも魅力です。

・アンシャンテ 那須店
（ウェディングローケーションフォト専門店）
公式HP：https://enchantenasu-wedding.photo-official.net

・那須ログコテージ・フィンランディア
（コテージ-宿泊施設-）
公式HP：https://www.finlandia-nasu.com

ー2店舗複合施設ー
〒325-0001 栃木県那須郡那須町高久甲5751-4
tel.0287-64-2920

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